PURE KENTANG

Pure kentang
Aduuuuuuh bosan ….., boring ……….ya setiap manusia yang tidak beraktifitas akan mengalami hal seperti itu terutama bagi pasen stroke sehingga apabila penyakit bosan pada pasen stroke membuat pasen stroke susah makan, kita yang menjaga pasen stroke harus berfikir keras apalagi makanan yang bisa pasen stroke makan selain makanan bayi yang instant seperti nestum .
Akhirnya setelah lama berfikir ketemu satu makan yang belum pernah di buat di rumah yaitu pure kentang bahan dan cara pembuatannya yaitu:
- bawang merah 3 siung diiris
- 2 kentang ukuran sedang di rebus tampa di kumpas kulitnya
- garam dan masco/royco
cara membuat: rebus kentang sampai dengan empuk, bawang yang telah diiris goreng dengan minyak sedikit dan api yang kecil apabila telah kuning tiriskan goreng bawang itu, siapkan ulekan atau blender, masukan goreng bawang di tambah garam secukupnya, tambah masaco atau royco, kentang yang telah direbus tiriskan kupas kulitnya dan masukan ke dalam blender,setelah semua bahan masuk blender di nyalakan dengan kecepatan yang standar selama 5 menit apabila kentang,bawang telah halus dan menyatu,siapkan mangkuk pelastik masukan hasil blenderan tadi dan beri air secukupnya biar tidak terlalu mengental dan tidak terlalu cair , masukan ke dalam microwave masak selama 5 menit dan akhirnya pure kentangpun jadi.
Dan pasen stroke karena mempunyai menu baru akan mau makan kembali…..